Category Archives: Cocina
Cocinando con la Tía Luisa:AREPA DE MAÍZ
Cocinando con la Tía Luisa Por Luisa Paniagua AREPA DE MAÍZ Preparación previa: Unta con mantequilla un molde para hornear de 3 pulgadas de alto, espolvorea azúcar morena en el fondo del molde. Calienta en el horno a fuego medio …
Cocinando con la Tía Luisa: ENSALADA DE PLÁTANO VERDE
Cocinando con la Tía Luisa Por: Luisa Paniagua ENSALADA DE PLÁTANO VERDE Ingredientes: 2 Plátanos Verdes 2 Huevos Sancochados 1 Tomate 1 Remolacha cocida Repollo al gusto 1 Cebolla Lechuga no repollada Sazón Italiano al gusto Mantequilla al gusto Sal …
Cocinando con la Tía Luisa: GELATINA TRES LECHES
Cocinando con la Tía Luisa Por: Luisa Paniagua GELATINA TRES LECHES Ingredientes: 1 Lata de leche evaporada 1 Lata de leche condensada 1 Lata de crema 1 Lata mediana de frutas 2 ó 3 sobres de gelatina natural 1 Taza …
Cositas Ricas Restaurant & Delicatessen “La Mejor Comida Típica Dominicana y Algo Más”
Passaic, NJ/Angel Marte.- Fue fundado el 14 de febrero del año 2010, con la intención de complacer el más exigente de los gustos y ofrecer a todo nuestro entorno, un estilo, pero a la vez novedoso modelo de presentar con …
Cocinando con la Tía Luisa/ARROZ AL HORNO
Cocinando con la Tía Luisa Por: Luisa Paniagua ARROZ AL HORNO Ingredientes: 1 lb. de Arroz 3 tazas de leche 2 huevos (las yemas batidas) 1 taza de crema espesa 2 chiles pimientos rojos (cortados en tiras) 2 chiles pimientos …
Cocinando con la Tía Luisa: CAMARONES CON PASTA EN SALSA ALFREDO
Cocinando con la Tía Luisa Por: Luisa Paniagua CAMARONES CON PASTA EN SALSA ALFREDO Ingredientes: 1 lb. de pasta en forma de corbatines 2 rebanadas de tocino, cortadas en piezas finas 1 1/2 tazas de chícharos tiernos 1/4 taza de …
COCINANDO CON LA TIA LUISA: AJÍES RELLENOS CON CARNE ESTILO CASERO
Cocinando Con La Tía Luisa Por: Luisa Paniagua 12 Ajíes grandes 2 Libras de carne molida 1 Libra de Arroz 2 Cebolla Rojas 12 Aceitunas verdes 2 Tomates grandes Aceite de oliva Sal Pimienta Ajo al gusto Sazón casero al …
