Cocinando con la Tia Luisa
Por: Luisa PaniaguaIngredientes :
- 20 camarones precocidos
- 1 cebolla picada
- 1 pimiento verde picado
- cilantro 3 cucharadas picado
- pasta de tomate al gusto
- sazón a gusto
- 1 taza de arroz cocido
- sal al gusto
- 1 cucharada de chile o picante
- 1 taza de zanahoria en trocitos pequeños cocinada
- 1 taza de papa en trocitos picada y cocinada
- 1 taza de calabaza picada en trocitos pequeños
- 3 cucharadas de mantequilla o aceite.
Receta :
1- Usamos una olla tamaño mediano con agua y se pone a hervir.
2- Se le agregan los ingredientes y se cocina durante 5 minutos.
3- Una vez se cocinen los ingredientes, se le echa la pasta de tomate y los vegetales con el arroz. Finalmente, le echamos los camarones y se cocinan durante 10 minutos.
